Focus Talks: Gastronomía como atractivo turístico y fuerza de competitividad del destino
Focus Talks: Gastronomía como atractivo turístico y fuerza de competitividad del destino

El turismo gastronómico es uno de los segmentos más dinámicos y en constante crecimiento. La gastronomía representa una oportunidad de revitalizar y diversificar el turismo, promoviendo el consumo y la producción de productos locales. Se trata de un recurso muy variado que puede transmitir valores históricos, paisajísticos, culturales y tradicionales. […]

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